Mil 500 platos de causa se preparán en V Festicausa de Ferreñafe

Chiclayo en Línea.- Unos mil 500 platos de causa ferreñafana se prepararán en la V Festicausa que se realizará este domingo 29, en el parque del distrito de Pueblo Libre, con la finalidad de promover la participación de cocineras y artesanas, así como el consumo de productos agrarios de la zona.

La V Festicausa se realizará en el parque del distrito de Pueblo Libre, donde se busca promover la participación de cocineras, artesanas y productos agrarios de la sociedades y también se preparará mil 500 platos de causa ferreñafana este domingo 29 de julio.

Serán en total 35 cocineras de las zonas de “La Lomas”, “Checlefe”, “ “Pueblo Nuevo”, “ La Zaranda”, “La Curva”, “Los Aguilares”, “Cachinche”, “Jabonero”,  “La Balsa”, “Guacho”,  “La Paz”, San Roque”, “Poma III”, “Mesones Muro”, “Batangrande”, “ Hector Aurich”, “Nazareth”, Santa Valentina”, “Pitipo”  y Bobadilla de Ferreñafe, quienes prepararan el delicioso plato a base de papa, camote, yuca, choclo, pescado y escabeche, acompañados de su riquísima chicha de jora.

“Es un evento que busca sobretodo unir a nuestras mejoras cocineras y valorar su trabajo. Además poner en vitrina el extraordinario trabajo de nuestros artesanos. El evento contará con 15 jurados calificados y además estará acompañado de recitales de décimas, música criolla y estampas del desentierro de la chicha de jora”, indicó Silvia López Aranguri, presidenta del Festival.

Además se invitará a otros 20 algodoneros y productores de las zonas de Chiclayo, Tucume y Monsefú, quienes expondrán en pequeños stands sus mejores acabados.