Retoman inspecciones en el Mercado Modelo de Chiclayo

Chiclayo en Línea.- La Municipalidad Provincial de Chiclayo retomó los operativos de control en el mercado Modelo, verificando que los comerciantes den cumplimiento a las normas y así evitar consecuencias irremediables ante cualquier eventualidad. Personal de las subgerencias de Sanidad y Fiscalización retomaron la importante tarea.

Durante la diligencia, se encontró, en varios puestos de venta de cebiche, balones y cocinas a gas, los cuales fueron decomisados de inmediato por el grave peligro que representan, debido al espacio reducido y porque en algunos casos, los stands están construidos con material de triplay. En ese sentido, la policía municipal procedió con el retiro de aproximadamente 5 cocinas y balones de gas.

La subgerente de Fiscalización, Mariela Custodio Cholán, hizo el llamado de atención a los vendedores que están cometiendo infracciones. La funcionaria aseguró que empezarán a ser más drásticos en cuanto a la aplicación de las sanciones.

“En adelante, haremos cumplir las recomendaciones con todo el rigor que la ley nos permite, para evitar que se siga exponiendo a los compradores y a ellos mismos a tanto peligro”, expresó muy enfática.

En otro momento de la intervención, se supervisó los puestos de confitería, donde se encontró que algunos productos como la mermelada no registraba el lugar de procedencia; además, que la fruta seca estaba expuesta al aire libre y a las moscas.

En este caso, el subgerente de Sanidad, César Fenco Custodio, dispuso sacar las muestras para ser enviadas a la Dirección General de Salud, con el fin de constatar los códigos sanitarios y determinar si están aptos para el consumo humano.